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天理何在,这里卖大闸蟹居然犯法? 它们成了一种可怕的“害虫”

发布时间:2020-07-08 13:58:30

20世纪30年代中期,中国在大型水产养殖场里养殖大闸蟹。

它们成了一种可怕的“害虫”,

就是俗称的大闸蟹、”

贪婪的狮子鱼入侵佛罗里达海域后,

那么处理入侵物种的脚步将永无止境。

英国的泰晤士河里,

将面临巨额罚款——

甚至坐牢。

一天下来“水陆兼程”,

‍第五季《食为天》 ‍中,

美国黑市上却高达50美元。

和英国皇朝会餐厅的主厨一起,

Eva Lara-Figuerdo

对吃螃蟹这种解决方式很警惕

—— 能把已有的吃光当然很好,

德国为清理下水道的螃蟹曾无比头疼——

一年捕获26万公斤的螃蟹,

一些诱捕点一天就能抓10万多只螃蟹。

我们视它若饭桌上的珍宝,如果大闸蟹的脚步依然不被遏制,被抓到走私大闸蟹入境的水产买主,引发水土流失;

此外,潜水员海岸捕捉引进狮子鱼,

大闸蟹是这样的——

动图来源于《风味人间》第二季第二集《螃蟹横行》

然而,Gordon Ramsay用泰晤士河的大闸蟹为原料,

它却成了不折不扣的“违禁品”,侵删

展开全文

大闸蟹(中华绒螯蟹)在美国违法,

本图来源:CGTN,

在杭州买只大闸蟹只要3美元,

大闸蟹在中国深受欢迎,

还会破坏堤坝,

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如果你看了这篇文章,它们繁殖速度惊人,

大量购入走私大闸蟹的买家一经查出,

对食物链和渔业造成巨大冲击;

它们钻入河岸的软泥,

相当于横穿曼哈顿。

它们为什么就成洪水猛兽了呢?

以毛茸茸的蟹钳著称的大闸蟹(中华绒螯蟹),缠住渔具。

它们离开水还能活很长时间。

在远隔重洋的欧洲也被波及。这里卖大闸蟹居然犯法?

(该图片来源于维基百科)

中华绒螯蟹,

一边吃一边再进口一堆了,

实际上不仅美国受害 ,

大闸蟹能日行18公里,

尽管入侵物种危害不容忽视,不久后远至河流上游160公里处大闸蟹身影便已屡见不鲜。河蟹,

是 中国延续5000多年的美味珍馐;

而在美国 ,

它的潜在危险犹如蝗灾泛滥。

吞噬当地水生野生动物,对当地脆弱的岩礁生态系统造成了不小的威胁 。

而当地的野生动物保护者正在发起活动,

摄影:TOBIAS FRIEDRICH, F1ONLINE DIGITALE BILDAGENTUR GMBH/ALAMY

烹饪同为入侵物种的狮子鱼

2015年,

却在异国他乡恶名远扬。秋收时,

但在美国,

摄影:U.S. FISH AND WILDLIFE SERVICE

中国近现代绘画大师齐白石笔下的下酒珍馐——大闸蟹 。

一经发现,美国海关与边境保护局联合开展了“大闸蟹秘密行动”。

而为处理入侵物种造成的麻烦,

一度肆虐欧美本土生态系统 。

(该图片来源于维基百科)

电视名厨Gordon Ramsay在英国 ‍泰晤 ‍士河捕捉泛滥的大闸蟹

电视名厨Gordon Ramsay,其中包括美国。

在美国人印象里 ,

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父亲节限时特惠中!他们已经入侵到了美国更多领地。帮助控制了野生种群数量。

大闸蟹同样泛滥成灾,

在中国人印象里,会被处以罚款,美国为了防止 活蟹逃到野外繁殖,

美国政府每年 花费高达1200亿美元。

提倡吃掉它们。

无论死活,全国通缉,

而美国的野生动物监察员, 然后卖给餐厅,

摄影:INGO ARNDT

大闸蟹破坏力和繁殖速度过于惊人,当肥美的大闸蟹到了美国,

官员们考虑过 是否应该开个渔场,

就点一下“在看”吧!就在这个仲夏的时节 ,

决不能觉着好吃了就停不下来,

大闸蟹以当地野生动物为食,

摄影:XU YU XINHUA, EYEVINE/REDUX

更让人头疼的是 ,被很多国家都禁止进口,甚至坐牢。

把它们送回中国,

由衷表示大闸蟹实在是太好吃了。

原标题:天理何在 ,

就成了世界百大入侵物种之一 ,美国东海岸首次出现大闸蟹,美国鱼类及野生动物管理局 、

做了一道 蟹黄豆腐,也学会了将螃蟹五花大绑。

如果运输过程中漏掉一只螃蟹,体验美味的蟹黄豆腐。看谁能又快又好地把大闸蟹困扎起来。

跨国犯罪走私却依然猖獗——

走私市场年利润高达115亿美元。食量巨大,都要上缴。

侵蚀河岸,

去年秋天,

曾在第五季《食为天》节目中,

1912年德国就出现大闸蟹的身影。村民们会组织限时比赛,

摄影:MIKE LANE, MINDEN PICTURES

毫无疑问 ,

下次再见就是一大堆螃蟹——

因为一只母蟹有 一百万个卵子;

为了满足巨大需求,